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Kirschkuchen

Kirschkuchen


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Typischer und klassischer Kirschkuchen nach rumänischer Art, ein einfacher Keks, über den wir den Inhalt eines Glases Kirschen geben ... und fertig ... 20 Minuten später ist er fertig gebacken und gegessen ..... :))
Cherry Pie ist die amerikanische Version, aufwendiger und viel leckerer !!! Die Füllung kann sich irgendwo zwischen der Sahne und den natürlichen Früchten des Kompotts befinden. Durch die Stärke wird der Saft aus dem Kompott zu einer feinen süß-sauren Sahne verarbeitet.
Sie haben das Rezept unten !!! Zögern Sie nicht, es zu versuchen !!! Bedauern wird nur in Quantität sein ... das heißt: Sie werden es bereuen, dass Sie nicht die doppelte Portion gemacht haben !!!

  • Zutaten für die Arbeitsplatte:
  • 250 gr Mehl
  • 1 Backpulver
  • 2 lg Zitronenessenz
  • 8 lg warmes Wasser
  • 100 g Butter bei Zimmertemperatur.
  • Zutaten für die Füllung:
  • 400 g Kirschen oder Kirschen - ich habe Kirschen. Sie können frisch, gefroren oder gedünstet sein.
  • der Saft aus dem Kompott
  • 1 Sternanis
  • 2 g Stärke
  • 2 lg Zimtpulver
  • 5 g brauner Zucker
  • Zutaten für die Glasur:
  • 1 Eiweiß
  • 4-5 EL brauner Zucker

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

Kirschkuchen REZEPTVORBEREITUNG:

In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und Zitronensaft vermischen.

Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl gut verkneten. Wasser wird ebenfalls hinzugefügt. Wenn der Teig zu weich ist, fügen Sie 2-3 g Mehl hinzu. In Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten kühl stellen.

Währenddessen die Füllung vorbereiten. Den Kirschsaft mit Stärke, Zucker, Zimt und Anis bei schwacher Hitze erhitzen. Ständig rühren. Nach dem Kochen sollte es theoretisch nach und nach eindicken. Entfernen Sie den Anis. Auf die so erhaltene Sahne die entkernten Kirschen geben und unter ständigem Rühren aufkochen.

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ein Viertel der Teigkugel abschneiden. Das größte Stück liegt in einem runden Tablett, inklusive der Wände. Da der Teig ziemlich viel Butter enthält, muss das Blech nicht gefettet werden. Über die Kirschfüllung gießen. Aus dem restlichen Teigstück ein Gitter formen, das auf die Füllung gelegt wird.

Schlagen Sie ein Eiweiß und fetten Sie den Grillrost und die Ränder des Kuchens ein. Mit braunem Zucker bestreuen und etwa eine halbe Stunde backen.

Es wird warm und mit viel Appetit serviert !!!


Wie man ... macht:

Kruste: Rollen Sie auf einer bemehlten Oberfläche Ihre Tortenkruste aus und verwenden Sie einen Ausstecher mit einem Durchmesser von 3 Zoll, um Kreise aus Tortenteig auszustechen.

Als nächstes verwenden Sie einen kleinen herzförmigen Ausstecher für den restlichen Teig, um die oberste Schicht der Kruste zu machen.

Sie benötigen 12 Kreise und 12 Herzen. Sie müssen den Teig erneut ausrollen, um dorthin zu gelangen.

Füllung: Wenn Sie damit fertig sind, die Muffinform mit den runden Teigstücken auszukleiden, beginnen Sie, die Kirschkuchenfüllung (etwa einen großen Löffel) auf den Teig zu löffeln. Wenn Sie mit dem Hinzufügen der Füllung fertig sind, belegen Sie jeden Minikuchen mit einem der Herzen.

Eier waschen: In eine kleine Schüssel ein einzelnes Ei und einen Spritzer Wasser geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist und dann mit einem Pinsel die herzförmige Teigschicht mit dem Eiwaschmittel bestreichen. Wenn jeder Kuchen mit dem Ei bestrichen ist, bestreuen Sie die Oberseiten mit Zucker. Wir verwenden dafür einen groben Zucker, wie Sugar in the Raw. Es ergibt ein hübsches Topping mit etwas Crunch.

Backen: Die Muffinform-Kirschkuchen in den Ofen geben und backen, bis die Kruste goldbraun ist. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Hilfreicher Tipp!


Kirschkuchen mit Haferflockenstreusel (Milch oder Pareve)

Sie hassen es, zwischen Pie und Fruit Crisp zu wählen? Dieser Kirschkuchen mit Streusel-Topping bietet Ihnen das Beste aus beiden Welten. Kristallisierter Ingwer verleiht der süßen Kirschfüllung Schwung, während ein Hauch Zimt den gesunden Hafer-Topping parfümiert. Außerdem gibt es kein Hantieren mit einer Krustenoberseite!

Zeitspartipp: Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, eine hausgemachte Tortenkruste zuzubereiten, suchen Sie nach einer hochwertigen gefrorenen oder gekühlten Kruste. Die Bio-Dinkel-Kuchenschale von Wholly Wholesome funktionierte während des Rezepttests gut und der Geschmack ergänzte die anderen Zutaten gut.

Passe es an: Sie haben keine Lust, Kirschen zu entkernen oder finden keine auf dem Markt? Verwenden Sie, was gerade Saison hat! Experimentieren Sie mit anderen Steinfrüchten wie Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen oder einer Mischung aus geschnittenen oder gehackten Steinfrüchten und Beeren – zielen Sie einfach auf etwa 4 Tassen Gesamtfrucht.

Mach es zu einer Mahlzeit: Da er milchfrei zubereitet werden kann, ist dieser Kuchen ein idealer Abschluss eines koscheren Grills. Auch auf der Speisekarte? Gegrillte hawaiianische Ribeye-Steaks, Maiskolben und dieser farbenfrohe Rainbow Slaw mit Tamari-Ingwer-Vinaigrette. Keine Lust den Grill anzufeuern? Entscheiden Sie sich für die Bequemlichkeit dieses Pfannen-Dinners mit Kräuterhähnchen, Mais und grünen Bohnen.


Kirschkuchen

Ich habe kürzlich & # 8220Michael & # 8221 mit John Travolta und Andie MacDowell gesehen. Es ist ein Film, den ich sehr mag und der mich jedes Mal aufs Neue begeistert, obwohl ich einige Zeilen auswendig kenne. An einem der Termine, an denen ich den Film gesehen habe, bin ich im Haus fast verrückt geworden, weil ich den Kuchen wollte. Eine Million Kuchen (mit Kirschen, Zitrone, Schokolade usw.), alles was sie im Film gegessen haben, in der Kuchenbar, wo Michael, der süßliche Engel, sich in die Kellnerin verliebt. Ganz zu schweigen von dem dummen und seltsamen Lied, aber irgendwie süß, gesungen von Andie. „Pie, Pie, my, oh, my“: D. Jemand stoppt mich!

Nun, zumindest kann ich Ihnen Geschichten erzählen, denn was ich gestern gemacht habe, ist nur ein weiteres Kapitel des Kuchenjahres. Gestern habe ich einen Kirschkuchen gebacken, den ersten Kirschkuchen in meinem Leben. Seltsam, weil ich davon fantasiere, seit ich es zum ersten Mal in einem Film gehört habe, Nush, was für ein Film, Kirschkuchen. Das Rezept folgt treu dem hier. Die Beeren habe ich natürlich durch Kirschen ersetzt.


Kirschkuchen

Kirschkuchen ist ein mit Kirschfüllung gebackener Kuchen. Traditionell wird Kirschkuchen eher mit herben als mit süßen Kirschen zubereitet. [1] Morello-Kirschen sind eine der am häufigsten verwendeten Kirschsorten, aber auch andere Sorten wie die Schwarzkirsche können verwendet werden.

Cherry Pie wird mit Europa und Nordamerika in Verbindung gebracht und wird in den Texten amerikanischer Volkslieder wie Billy Boy und einem anderen Song von Warrant erwähnt. Aufgrund der Kirschernte im Hochsommer, die mit dem Canada Day am 1. Juli und dem amerikanischen Unabhängigkeitstag am 4. Juli zusammenfällt, wird an diesen Feiertagen oft Kirschkuchen serviert. Es wird auch mit der Feier von Washingtons Geburtstag in Verbindung gebracht, weil die Legende von der Ehrlichkeit des jungen Washington in Bezug auf das Fällen eines Kirschbaums.

Kirschkuchen wird oft mit Schlagsahne oder Eis gegessen. Eine gängige Zubereitungstradition in den Vereinigten Staaten besteht darin, die Kruste mit kunstvollen Gebäckmustern zu dekorieren.

In den Vereinigten Staaten verlangt 21 CFR 152.126, dass gefrorene Kirschpasteten mindestens 25% Kirschen enthalten, von denen nicht mehr als 15% Schönheitsfehler aufweisen. Künstliche Süßstoffe sind nicht erlaubt. Im April 2019 schlug die FDA vor, diese Standards abzuschaffen. [2]


Kirschkuchen

Kirschkuchen ist ein mit Kirschfüllung gebackener Kuchen. Traditionell wird Kirschkuchen eher mit herben als mit süßen Kirschen zubereitet. [1] Morello-Kirschen sind eine der am häufigsten verwendeten Kirschsorten, aber auch andere Sorten wie die Schwarzkirsche können verwendet werden.

Cherry Pie wird mit Europa und Nordamerika in Verbindung gebracht und wird in den Texten amerikanischer Volkslieder wie Billy Boy und einem anderen Song von Warrant erwähnt. Aufgrund der Kirschernte im Hochsommer, die mit dem Canada Day am 1. Juli und dem amerikanischen Unabhängigkeitstag am 4. Juli zusammenfällt, wird an diesen Feiertagen oft Kirschkuchen serviert. Es ist auch mit der Feier von Washingtons Geburtstag verbunden, da die Legende von der Ehrlichkeit des jungen Washington in Bezug auf das Fällen eines Kirschbaums.

Kirschkuchen wird oft mit Schlagsahne oder Eis gegessen. Eine übliche Zubereitungstradition in den Vereinigten Staaten besteht darin, die Kruste mit kunstvollen Gebäckmustern zu dekorieren.

In den Vereinigten Staaten verlangt 21 CFR 152.126, dass gefrorene Kirschpasteten mindestens 25% Kirschen enthalten, von denen nicht mehr als 15% Schönheitsfehler aufweisen. Künstliche Süßstoffe sind nicht erlaubt. Im April 2019 schlug die FDA vor, diese Standards abzuschaffen. [2]


Wie man ... macht:

Kruste: Rollen Sie auf einer bemehlten Oberfläche Ihre Tortenkruste aus und verwenden Sie einen Ausstecher mit einem Durchmesser von 3 Zoll, um Kreise aus Tortenteig auszustechen.

Als nächstes verwenden Sie einen kleinen herzförmigen Ausstecher für den restlichen Teig, um die oberste Schicht der Kruste zu machen.

Sie benötigen 12 Kreise und 12 Herzen. Sie müssen den Teig erneut ausrollen, um dorthin zu gelangen.

Füllung: Wenn Sie damit fertig sind, die Muffinform mit den runden Teigstücken auszukleiden, beginnen Sie, die Kirschkuchenfüllung (etwa einen großen Löffel) auf den Teig zu löffeln. Wenn Sie mit dem Hinzufügen der Füllung fertig sind, belegen Sie jeden Minikuchen mit einem der Herzen.

Eier waschen: In eine kleine Schüssel ein einzelnes Ei und einen Spritzer Wasser geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist und dann mit einem Pinsel die herzförmige Teigschicht mit dem Eiwaschmittel bestreichen. Wenn jeder Kuchen mit dem Ei bestrichen ist, bestreuen Sie die Oberseiten mit Zucker. Wir verwenden dafür einen groben Zucker, wie Sugar in the Raw. Es ergibt ein hübsches Topping mit etwas Crunch.

Backen: Die Muffinform-Kirschkuchen in den Ofen geben und backen, bis die Kruste goldbraun ist. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Hilfreicher Tipp!


Reddit liebt dieses â & # x20AC; & # x2122; Dessert, das wahr wird &# x20AC; & # x2122;

Aufgewachsen in einer kleinen Stadt in Iowa, erinnert sich Redditor GardenerAndScientist, der es vorzieht, anonym zu bleiben, an alles, was mit Kirschen zu tun hat.

„Mein Geburtstag ist an George Washingtons Geburtstag“, sagte sie TODAY Food, „und ich war über jede Kirsche – du weißt schon, Kirschbaumgeschichte und alles. Ich erinnere mich, dass es sogar gestickte Kirschen auf meinem Lieblingskleid gab.“

Aber eine Sache, die GardenerAndScientist nicht liebte, war Geburtstagskuchen.

Sie ist kein Fan von Kuchenglasur oder sogar Tortenkrusten und sagte, sie habe wahrscheinlich ihre Mutter herausgefordert, einen Geburtstagskuchen zu finden, den sie gerne hätte.

Kirschen waren die offensichtliche Antwort - speziell ein Pillsbury-Rezept aus den 70er Jahren für Cherry Dream Squares, das eine weiße Kuchenmischung in einer Schachtel und eine Kirschkuchenfüllung verwendete und in einer 9x13-Pfanne goldbraun gebacken und dann in Quadrate geschnitten wurde.

"Zu meinem Geburtstag etwas zu haben, was ich 'meinen Geburtstagskuchen' nannte - einen Kirschkuchen' - schien passend", sagte sie. "Meistens erinnere ich mich an das Topping mit Hafer und Nüssen. Bei Geburtstagskerzen war es etwas seltsam, aber für mich war es so viel leckerer als Zuckerguss."

GardenerAndScientist, die jetzt in Kalifornien lebt, erinnert sich auch daran, ihr Geburtstagsgeschenk geteilt zu haben.

"Meine Nachbarn von nebenan waren ein älterer Herr und seine Frau, und er hatte einen Tag nach meinem Geburtstag", erinnert sie sich. „Also jedes Jahr an meinem Geburtstag, nachdem ich die Kerzen ausgeblasen hatte, packte meine Mutter ein Stück ein und ich brachte es nebenan. Am nächsten Tag brachte er ein Stück von seiner Geburtstagstorte Uni. "

Nachdem sie das alte Rezept für Cherry Dream Squares gefunden hatte, während sie ihrer Mutter beim Aufräumen ihres Hauses half, beschloss sie, es erneut zu teilen und ein Foto des Desserts und des Rezepts im Subreddit Old_Recipes zu veröffentlichen.

Neugierig, woher diese Cherry Dream Squares kamen, wandte ich mich an Pillsbury, der mich zu Lola Whalen führte, einer Absolventin der University of Minnesota von 1974, die einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaften machte und für Pillsbury arbeitete.

Während ihrer Karriere entwickelte Whalen Rezepte, gab Kochbücher heraus und arbeitete sogar im Pillsbury Bake-Off-Team mit. Während sie unzählige Rezepte für das Unternehmen entwickelt hat, sagt Whalen, dass das Rezept für Cherry Dream Squares nicht von ihr stammt.

"Cherry Dream Squares wurde ursprünglich von jemand anderem entwickelt", sagte Whalen, der erst Ende der 90er Jahre Änderungen am Rezept vornahm. „Ich habe es modifiziert, indem ich es in einer quadratischen 8-Zoll-Schale gemacht habe. Ich wollte mehr Kirschwirkung bei jedem Bissen.“

Whalen sagte, dass geschichtete Riegelrezepte in der Back-Community schon immer beliebt waren, und fügte hinzu, dass das Rezept in den meisten Haushalten perfekt funktioniert, da die Leute normalerweise Speisekammer-Grundnahrungsmittel wie Kuchenmischung in Schachteln und Dosenkuchenfüllung zur Hand haben.

Verwandt

Food Gram Gram Lolaâ & # x20AC; & # x2122; s Kirschriegel sind Reddit-berühmt, also haben wir sie probiert

„Es war ein einfacher Schritt, Kuchenmischung in der Krümelmischung zu verwenden“, sagte Whalen, „und ein weiteres praktisches Produkt, die Tortenfüllung in Dosen als mittlere Schicht. Viele Frauen haben Kuchenmischung und Tortenfüllung in Dosen zur Hand, um schnell ein heimeliges Dessert zuzubereiten ." , also wussten wir, dass dieses Rezept viel Anklang finden würde. "

Nachdem ich sowohl mit GardenerAndScientist als auch mit Whalen gesprochen hatte, war ich begeistert, also probierte ich das Rezept für Cherry Dream Bars in meiner eigenen Küche aus.

Wie bei Whalen geht es mir um ein bisschen extra Kirschgüte, also habe ich meine "Quadrate" in einer 8x8-Pfanne anstelle der 9x13-Pfanne gemacht, die in einigen Versionen des Rezepts gefordert wird.

Es war köstlich, wenn auch nicht eckig: Die Tiefe der Pfanne machte es eher wie ein Crumble, aber ich beschwerte mich nicht. Es war die perfekte Mischung aus süß und herb und schmeckte, als hätte ich viel mehr Zeit (und Zutaten) dafür aufgewendet als ich hatte.

Mit seiner reichen Geschichte und der Liebe der Familie von GardenerAndScientist im Rücken sind Cherry Dream Bars ein wahr gewordener Kirschtraum und es lohnt sich auf jeden Fall, ihn aufzupeppen.


Inhalt

"Cherry Pie" sollte ursprünglich nicht auf dem Album erscheinen, und Leadgitarrist Joey Allen hat erklärt, dass das Album ursprünglich heißen sollte Qualität die man schmeckt [ Zitat benötigt ] (Frontmann Jani Lane erinnerte sich anders und gab an, dass der Titel lauten sollte Onkel Toms Hütte [9]). Der Präsident von Columbia Records, Don Ienner, wollte eine Rockhymne, also rief er Frontmann Jani Lane an (laut Lane wollte er einen Song, der an Aerosmiths "Love in an Elevator" erinnert), der den Song in etwa fünfzehn Minuten schrieb. Allen erklärte, dass sich "das gesamte Marketing und alles für diese Platte geändert hat. Es wurde definitiv vom Label und nicht von der Band getrieben." [10] Das Lied, das von Def Leppards „Pour Some Sugar on Me“ inspiriert wurde, das interessanterweise auch eine Last-Minute-Ergänzung zu den von dieser Gruppe war Hysterie Album, [11] wurde auf einer Pizzaschachtel niedergeschrieben, die heute im Hard Rock Cafe in Destin, Florida, einem Teil der Destin Commons, ausgestellt ist. Das Gitarrensolo wurde von C.C. DeVille als Gefallen an Lane, der ein langjähriger Freund war.

Viele der Bandmitglieder waren der Meinung, dass "Cherry Pie" nicht zu den besseren Songs auf dem Album gehört und sehen das Lied als zweischneidiges Schwert: Es hat ihnen Ruhm gebracht, aber viele ihrer anderen Songs werden vom großen Hit überschattet . [ Zitat benötigt ] Auf VH1s HEAVY: Die Geschichte des Metals Folge 3: "Looks That Kill" Lane drückte sein Bedauern aus, den Song geschrieben zu haben, und sagte, "ich könnte mir in den verdammten Kopf schießen, weil ich diesen Song geschrieben habe." Später stellte er jedoch klar, dass er zum Zeitpunkt des VH1-Interviews unter persönlichem Stress stand und keine negativen Gefühle gegenüber seiner Verbindung mit dem Lied hatte: [12]

Kann ich da die Luft rein machen? Sie [VH1-Produzenten] haben mich gerade an einem schlechten Tag erwischt. Es war ein schlimmer Moment – ​​ich musste mich scheiden lassen, meine Mutter war gerade gestorben, all diese Dinge passierten – und sie setzen mich auf einen Stuhl und wollen anfangen, mich mit Fragen zu belästigen, und ich wollte nicht dort sein, also. Weißt du, schiebe dieses Interview beiseite, ich bin glücklich, einen Song geschrieben zu haben, der immer noch von so vielen Leuten gespielt und gegraben wird. Es ist schon schwer genug, einen Song zu schreiben, geschweige denn einen, der bleibt.

Das Video zu "Cherry Pie" wurde auf MTV und anderen Musikvideosendern heftig ausgestrahlt. Es zeigte die Mitglieder von Warrant und eine spärlich bekleidete Frau (Model Bobbie Brown), die während des gesamten Videos tanzend zu sehen ist, während die Bandmitglieder auftreten und augenzwinkernde Verweise auf die Songtexte machen (z gesungen, Brown erscheint in einer figurbetonten Baseball-Uniform, komplett mit einem Schläger), alles vor einem weißen Hintergrund. [13]

kanadisches Kabel-TV-Musiknetzwerk, VielMusik weigerte sich, das "Cherry Pie"-Video mit der Begründung auszustrahlen, es sei "beleidigend sexistisch". [14] Lane verteidigte das Video und sagte, es sei eine Parodie: „Es ist so übertrieben, wie könnte irgendjemand denken, es sei etwas anderes als eine Parodie auf andere Hair-Metal-Videos, weißt du? Wenn die Leute denken, es sei sexistisch, es war nur als Parodie auf Sexismus sexistisch.“ [11]

Brown verlobte sich kurz nach den Dreharbeiten mit Lane und heiratete ihn 1991. [14]

Howard Johnson, der für Classic Rock schreibt, stufte das Video des Songs auf Platz 3 ihrer Liste der Top 10 der besten Hair Metal-Videos ein. [fünfzehn]

"Cherry Pie" wurde 1999 von der Band erneut besucht Größte & Neueste Album und wurde als Promo- und später iTunes-Single [16] veröffentlicht und wurde auch auf mehreren gemischten Compilation-Alben veröffentlicht. Im Jahr 2004 nahm Lane eine akustische Version von "Cherry Pie" auf, die auf der zweiten VH1 Classic Metal Mania: Stripped Zusammenstellung. Ein elektronischer Remix von "Cherry Pie" wurde 2015 von Lack Jemmon veröffentlicht. [17]


AMERIKANISCHER KIRSCHKUCHEN

Butter mit Zucker in der Küchenmaschine glatt rühren, Ei dazugeben und 30 Sekunden verrühren.
Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie noch einige Sekunden, bis der Teig gleichmäßig wird.
Den Teig auf einer mit Mehl ausgelegten Fläche kneten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für min. 30 Minuten.

Den Teig in zwei Teile teilen, eines doppelt so groß wie das andere, das große Stück auf einer mit etwas Mehl ausgelegten Fläche ausrollen, bis es die Dicke einer Münze erreicht. In eine Tortenform mit einem Durchmesser von 23 cm legen und überschüssige Kruste von den Rändern entfernen. Lassen Sie es 30 Minuten im Kühlschrank.

Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Für die Füllung die Kirschen in einer Schüssel mit Zucker und Stärke mischen, dann gleichmäßig auf der Tortenoberfläche verteilen und die gesamte Oberfläche der Füllung mit den Butterstücken bedecken.
Die Teigränder mit Ei einfetten.

Den restlichen Teig ausrollen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
Ordnen Sie die Streifen auf der Torte in Form eines Grills an und entfernen Sie den gesamten Teig, der an den Rändern hängt. Die Oberfläche der Torte mit Ei einfetten und Puderzucker darüber streuen.

Den Kuchen 10 Minuten in den Ofen schieben, dann die Flamme reduzieren und weitere 40 Minuten ruhen lassen, bis der Teig braun wird und die Füllung zu sprudeln beginnt.


Inhalt

"Cherry Pie" sollte ursprünglich nicht auf dem Album erscheinen, und Leadgitarrist Joey Allen hat erklärt, dass das Album ursprünglich heißen sollte Qualität die man schmeckt [ Zitat benötigt ] (Frontmann Jani Lane erinnerte sich anders und gab an, dass der Titel lauten sollte Onkel Toms Hütte [9]). Der Präsident von Columbia Records, Don Ienner, wollte eine Rockhymne, also rief er Frontmann Jani Lane an (laut Lane wollte er einen Song, der an Aerosmiths "Love in an Elevator" erinnert), der den Song in etwa fünfzehn Minuten schrieb. Allen erklärte, dass sich "das gesamte Marketing und alles für diese Platte geändert hat. Es wurde definitiv vom Label und nicht von der Band getrieben." [10] Das Lied, das von Def Leppards „Pour Some Sugar on Me“ inspiriert wurde, das interessanterweise auch eine Last-Minute-Ergänzung zu den von dieser Gruppe war Hysterie Album, [11] wurde auf einer Pizzaschachtel niedergeschrieben, die heute im Hard Rock Cafe in Destin, Florida, einem Teil der Destin Commons, ausgestellt ist. Das Gitarrensolo wurde von C.C. DeVille als Gefallen an Lane, der ein langjähriger Freund war.

Viele der Bandmitglieder waren der Meinung, dass "Cherry Pie" nicht zu den besseren Songs auf dem Album gehört und sehen den Song als zweischneidiges Schwert: Es hat ihnen Ruhm gebracht, aber viele ihrer anderen Songs werden vom großen Hit überschattet . [ Zitat benötigt ] Auf VH1s HEAVY: Die Geschichte des Metals Folge 3: "Looks That Kill" Lane drückte sein Bedauern aus, den Song geschrieben zu haben, und sagte, "ich könnte mir in den verdammten Kopf schießen, weil ich diesen Song geschrieben habe." Später stellte er jedoch klar, dass er zum Zeitpunkt des VH1-Interviews unter persönlichem Stress stand und keine negativen Gefühle gegenüber seiner Verbindung mit dem Lied hatte: [12]

Kann ich da die Luft rein machen? Sie [VH1-Produzenten] haben mich gerade an einem schlechten Tag erwischt. Es war ein schlimmer Moment – ​​ich musste mich scheiden lassen, meine Mutter war gerade gestorben, all diese Dinge passierten – und sie setzen mich auf einen Stuhl und wollen anfangen, mich mit Fragen zu belästigen, und ich wollte nicht da sein, also. Weißt du, schiebe dieses Interview beiseite, ich bin glücklich, einen Song geschrieben zu haben, der immer noch von so vielen Leuten gespielt und gegraben wird. Es ist schon schwer genug, einen Song zu schreiben, geschweige denn einen, der bleibt.

Das Video zu "Cherry Pie" wurde auf MTV und anderen Musikvideosendern heftig ausgestrahlt. Es zeigte die Mitglieder von Warrant und eine spärlich bekleidete Frau (Model Bobbie Brown), die während des gesamten Videos tanzend zu sehen ist, während die Bandmitglieder auftreten und augenzwinkernde Verweise auf die Texte des Songs machen (z gesungen, Brown erscheint in einer figurbetonten Baseball-Uniform, komplett mit einem Schläger), alles vor einem weißen Hintergrund. [13]

kanadisches Kabel-TV-Musiknetzwerk, VielMusik weigerte sich, das "Cherry Pie"-Video mit der Begründung auszustrahlen, es sei "beleidigend sexistisch". [14] Lane verteidigte das Video und sagte, es sei eine Parodie: „Es ist so übertrieben, wie könnte irgendjemand denken, es sei etwas anderes als eine Parodie auf andere Hair-Metal-Videos, weißt du? Wenn die Leute denken, es sei sexistisch, es war nur als Parodie auf Sexismus sexistisch.“ [11]

Brown verlobte sich kurz nach den Dreharbeiten mit Lane und heiratete ihn 1991. [14]

Howard Johnson, der für Classic Rock schreibt, stufte das Video des Songs auf Platz 3 ihrer Liste der Top 10 der besten Hair Metal-Videos ein. [fünfzehn]

"Cherry Pie" wurde 1999 von der Band erneut besucht Größte & Neueste Album und wurde als Promo- und später iTunes-Single veröffentlicht [16] und wurde auch auf mehreren gemischten Compilation-Alben veröffentlicht. Im Jahr 2004 nahm Lane eine akustische Version von "Cherry Pie" auf, die auf dem zweiten VH1 Classic Metal Mania: Stripped Zusammenstellung. Ein elektronischer Remix von "Cherry Pie" wurde 2015 von Lack Jemmon veröffentlicht. [17]



Bemerkungen:

  1. Vanderbilt

    Glaub mir.

  2. Meztikus

    Bravo, diese brillante Idee muss absichtlich richtig sein

  3. Bird

    BAD QUALITY BUT YOU CAN SEE

  4. Sham

    Bravo, der bewundernswerte Gedanke

  5. St. Alban

    Ich kann viel zu diesem Thema sagen.

  6. Kalrajas

    Ich hätte nicht daran gedacht.



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