li.mpmn-digital.com
Traditionelle Rezepte

Gegrilltes Hähnchen mit würziger Erdbeer-BBQ-Sauce

Gegrilltes Hähnchen mit würziger Erdbeer-BBQ-Sauce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eine leicht süße und würzige BBQ-Sauce aus Erdbeeren mit einem würzigen Kick dank Habanero-Paprika!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 8. März 2017

1

Orangen-Habaneropfeffer, gewürfelt

2

Esslöffel frischer Ingwer, gehackt

1

Glas (10 oz) Cascadian Farm ™ Bio-Fruchtaufstrich Erdbeere

1

Teelöffel Worcestershire-Sauce

2

bis 4 Pfund Huhn (Brüste, Trommelstöcke, Flügel, nach Wunsch gegrillt)

Bilder ausblenden

  • 1

    Den Habaneropfeffer aufspalten, die Samen vorsichtig herauskratzen und den Pfeffer sehr fein hacken. (Tragen Sie Handschuhe oder waschen Sie Ihre Hände gut, wenn Sie fertig sind.)

  • 2

    Pfeffer, Knoblauch- und Ingwerwürfel sowie geviertelte Erdbeeren in einen mittelgroßen Topf mit Olivenöl und einer Prise Salz geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Erdbeeren anfangen zu zerfallen, ca. 6-7 Minuten.

  • 3

    Fügen Sie alle Fruchtaufstriche, Sojasauce, Worcestersire-Sauce und getrockneten Senf hinzu. Die Sauce leicht köcheln lassen. Rühren, bis die Zutaten gut vermischt sind. Vom Herd nehmen und die Sauce etwas abkühlen lassen. Dann in einer Küchenmaschine pürieren, bis alles glatt ist.

  • 4

    Bringen Sie die Sauce wieder auf die Hitze, bringen Sie sie wieder zum Kochen und lassen Sie sie bei schwacher Hitze 10 Minuten lang einwirken. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Sauce die gewünschte Dicke hat, vom Herd nehmen. Denken Sie daran, dass es sich beim Abkühlen weiter verdickt.

  • 5

    Hähnchen nach Belieben würzen und grillen. Sauce über gegrilltem Hähnchen servieren. Weitere Informationen: Da diese BBQ-Sauce süß ist, brennt sie leicht auf dem Grill. Fügen Sie es entweder ganz am Ende des Grillens hinzu oder grillen Sie zuerst das Huhn und löffeln Sie die Sauce kurz vor dem Servieren über das Huhn. Zum Eintauchen mit extra Sauce auf der Seite servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn Ihr Gartengrill oder Ihre Blockparty einen Schuss in den Arm braucht, ist er hier. Eine meiner Lieblingsgeschmackskombinationen für Saucen ist süß gemischt mit würzig. Wenn es richtig gemischt wird, kann diese Kombination die Geschmacksknospen wirklich wecken! Da Erdbeeren zu dieser Jahreszeit perfekt sind und viel großartigen Geschmack und Süße bieten, mische ich sie gerne mit der intensiven Hitze von Habanero-Paprika in dieser würzigen Erdbeer-BBQ-Sauce. Für meine BBQ-Sauce verwende ich eine Mischung aus frischen Erdbeeren und Erdbeerfruchtaufstrich. Der Fruchtaufstrich verleiht der Sauce viel Süße und hilft auch, sie zu verdicken. Vertrauen Sie mir, ein Habanero-Pfeffer ist normalerweise reichlich. Wenn Sie es wirklich sehr scharf machen möchten, nehmen Sie zwei, aber sagen Sie nicht, dass ich Sie nicht gewarnt habe! Wenn Sie mit Paprika arbeiten, die so scharf wie Habaneros sind, empfehle ich das Tragen von Handschuhen. Sie müssen sie aufschneiden, die Samen herauskratzen und dann in Würfel schneiden. Wenn Sie keine Handschuhe tragen, müssen Sie zumindest Ihre Hände direkt nach der Arbeit mit ihnen waschen und sie von Ihren Augen fernhalten. Diese Sauce ist auch toll auf Schweinefleisch. Sie können eine ziemlich liberale Hand damit verwenden. Es ist perfekt lecker. Es ist definitiv eine andere Sauce und mag nichts, was man im Laden kaufen kann - deshalb sollte man es auf jeden Fall machen!

Schau das Video: Carolina Mustard BBQ Sauce - Chili Pepper Madness


Bemerkungen:

  1. Videl

    Und ich habe mich dem gestellt. Wir können zu diesem Thema kommunizieren. Hier oder per PN.

  2. Tom

    Ich entschuldige mich für die Unterbrechung; Es wurde vorgeschlagen, dass wir einen anderen Weg einschlagen sollten.

  3. Zackary

    Ich habe diese Meldung entfernt

  4. Derebourne

    Zugegeben, eine nützliche Nachricht



Eine Nachricht schreiben