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Traditionelle Rezepte

Mit Krabben und Fontina gefüllte Pilze

Mit Krabben und Fontina gefüllte Pilze


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  • 30min vorbereiten
  • Total55min
  • Portionen24

Gefüllte Pilze bekommen eine neue Note mit Fontina-Käse, Zitrone und frischem Dill. Diese einfach gefüllten Pilze sind perfekt für die Unterhaltung und die Reinigung ist schnell und einfach.MEHR +WENIGER-

Zutaten

24

(ca. 1 1/2-Zoll) Cremini oder Baby Bella Pilze, gewaschen und Stängel entfernt (ca. zwei 8-Unzen-Packungen)

1/4

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel

1

Esslöffel Butter, geschmolzen

3/4

Tasse geriebener Fontina-Käse (3 Unzen)

2

Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

2

Esslöffel geriebener Parmesan

1

Teelöffel Old El Paso ™ Gewürz Mix Meeresfrüchte

2

Teelöffel geriebene Zitronenschale

1

Teelöffel gehacktes frisches Dillkraut

Schritte

Bilder ausblenden

  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. 13x9-Zoll-Pfanne leicht einfetten.

  • 2

    Pilzkappen mit Olivenöl vermengen; Legen Sie den Stiel mit der Seite nach unten in die Pfanne. 12 Minuten backen; Entfernen Sie die Flüssigkeit und lassen Sie sie aus der Pfanne ab. Pilze zum Füllen wenden.

  • 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Semmelbrösel und geschmolzene Butter mischen. Fügen Sie Fontina-Käse, Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Gewürze, Zitronenschale, Dill und Salz hinzu; Zum Mischen gut umrühren. Teilen und die Mischung in Pilzkappen schöpfen. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und die Füllung leicht gebräunt ist.

Expertentipps

  • In diesem Rezept können Cremini-Pilze durch weiße Pilze ersetzt werden.
  • Möchten Sie etwas Wärme hinzufügen? Fügen Sie 1/4 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer (Cayennepfeffer) zur Krabbenfüllung hinzu.

Ernährungsinformation

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Gefüllter Pilz
Kalorien
40
Kalorien von Fett
20
% Täglicher Wert
Gesamtfett
2 1 / 2g
4%
Gesättigte Fettsäuren
1g
6%
Transfett
0g
Cholesterin
10 mg
3%
Natrium
110 mg
5%
Kalium
105 mg
3%
Gesamte Kohlenhydrate
2g
1%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
0g
Protein
2g
% Täglicher Wert*:
Vitamin A.
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
4%
4%
Eisen
0%
0%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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Bemerkungen:

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