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Traditionelle Rezepte

Eintopf marokkanisches Huhn

Eintopf marokkanisches Huhn


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Mit minimaler Vorbereitungsarbeit und nur einem Topf zum Aufräumen ist dieses würzige und geschmacksintensive marokkanische Gericht ein definitiver Gewinner!MEHR +WENIGER-

2

große Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, längs halbiert, um 4 dünnere Schnitzel zu bilden

2

Teelöffel gemahlener Koriander

2

Esslöffel Öl zum Braten

1

große gelbe Zwiebel, gehackt

2

große Knoblauchzehen, gehackt

2

Teelöffel frischer Knoblauch, gehackt

1

Teelöffel gemahlener Koriander

1

Esslöffel Harissa (oder mehr je nach Hitzepräferenz)

2

Dosen (15 oz.) Kichererbsenbohnen, gespült und abgetropft

3/4

Tasse ganze schwarze Oliven, gespült und abgetropft

3/4

Tasse ganze getrocknete Feigen, halbieren

Bilder ausblenden

  • 1

    Die Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Koriander und etwas Salz und Pfeffer einreiben.

  • 2

    Erhitzen Sie das Öl in einem holländischen Ofen oder einer großen, tiefen Pfanne und bräunen Sie das Huhn auf beiden Seiten an. Auf einen Teller geben und beiseite stellen.

  • 3

    Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 5-7 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend ist. Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Harissa, Honig hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.

  • 4

    Fügen Sie alle restlichen Zutaten hinzu, rühren Sie um, um zu kombinieren, und legen Sie die Hähnchenbrust auf die Mischung. Alles leicht zum Kochen bringen, Hitze auf mittleres Niveau reduzieren, abdecken und 35-40 Minuten köcheln lassen.

  • 5

    Sofort servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
530
Kalorien von Fett
160
% Täglicher Wert
Gesamtfett
18g
27%
Gesättigte Fettsäuren
2 1 / 2g
14%
Transfett
0g
Cholesterin
60 mg
19%
Natrium
1170 mg
49%
Kalium
660 mg
19%
Gesamte Kohlenhydrate
60 g
20%
Ballaststoffe
14g
55%
Zucker
25g
Protein
33g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
8%
8%
Kalzium
20%
20%
Eisen
30%
30%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 2 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 4 Sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Dieses einfache Hühnchengericht hat ein köstliches marokkanisches Flair! Internationale Küche war schon immer meine Leidenschaft, und marokkanisches Essen ist keine Ausnahme. Hier haben wir ein vereinfachtes, unkompliziertes marokkanisch inspiriertes Gericht, das voller Geschmack ist. Es ist eine wunderbare süß-würzige Kombination, die mit gesunden Zutaten gefüllt ist. Wenn Sie Zutaten sprechen, werden Sie in diesem Rezept viele der klassischen Aromen Marokkos genießen, ohne sich um schwer zu findende Zutaten kümmern zu müssen. Wenn Sie Harissa nicht finden können, verwenden Sie eine würzige rote Chilipaste Ihrer Wahl. Kreuzkümmel und Koriander finden Sie leicht in der Gewürzabteilung Ihres Lebensmittelladens. Dieses Gericht schmeckt nicht nur phänomenal, Sie haben auch nur einen Topf zum Aufräumen nach dem Abendessen - und das ist fast der beste Teil von allem.

Schau das Video: Rezept der Woche: Marokkanisches Huhn


Bemerkungen:

  1. Jujar

    Verdammt, Leute, ich habe den ganzen Tag auf eurer Seite verbracht! Pkt. cool! Stimmt, mein Chef wird das Ganze wahrscheinlich morgen verbieten (((((

  2. Garion

    Ich bin bereit, Ihnen zu helfen, Fragen zu stellen.

  3. Pippin

    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  4. Kazrasho

    Leider kann ich dir nicht helfen, aber ich bin sicher, dass du die richtige Lösung finden wirst. Nicht verzweifeln.

  5. Zolorg

    Sie erlauben den Fehler. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  6. Gardahn

    Ich bin endlich, ich entschuldige mich, aber es kommt mir nicht ganz nahe.

  7. Muzahn

    tse all ......., ale duzhe ist lustig

  8. Elsdon

    Meiner Meinung nach irren Sie sich. Lass uns diskutieren.



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