Key Lime-White Schokoladenfondant

• 15min vorbereiten
• Total3hr15min
• Portionen64

Zutaten

2

Beutel (je 12 Unzen) weiße Vanille-Backchips

1

Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch (nicht verdampft)

1/4

Tasse frischer Limettensaft, abgesiebt

2

Esslöffel geriebene Limettenschale

Schritte

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• 1

  Die quadratische 8-Zoll-Pfanne mit Folie auslegen und die Folie zum einfachen Entfernen über 2 Seiten hängen lassen. Folie mit Butter einfetten.

• 2

  In einem 2-Liter-Topf Backchips, Kondensmilch und Limettensaft bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Limettenschale schnell einrühren. In eine Pfanne gießen. Kühlen Sie ungefähr 3 Stunden oder bis eingestellt.

• 3

  Entfernen Sie den Fudge aus der Pfanne, indem Sie die Folie anheben. In 8 Reihen mal 8 Reihen schneiden. Zwischen den Schichten dicht bedeckt und gekühlt bis zu 2 Wochen mit Wachspapier lagern.

Expertentipps

• Orange weißer Schokoladenfondant? Ersetzen Sie Oranje-Saft und Schale anstelle der Limette.
• Kann im Voraus hergestellt und über Nacht gekühlt werden. Bewahren Sie zusätzlichen Fudge in einem luftdichten Behälter gekühlt auf.

Ernährungsinformation

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Süßigkeit

Kalorien

150

Kalorien von Fett

60

% Täglicher Wert

Gesamtfett

7g

10%

Gesättigte Fettsäuren

6g

28%

Transfett

0g

Cholesterin

0 mg

0%

Natrium

55 mg

2%

Kalium

0 mg

0%

Gesamte Kohlenhydrate

20 g

7%

Ballaststoffe

0g

0%

Zucker

0g

Protein

2g

% Täglicher Wert*:

Vitamin A.

0%

0%

Vitamin C

0%

0%

Kalzium

6%

6%

Eisen

0%

0%

Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

• Diese Delikatesse wird mit Vanille-Backchips und Limettensaft hergestellt, eine schöne Variante zum Fudgen.