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Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln

Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln


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- Reinigen Sie die Hähnchenschenkel und wischen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Mit Salz, Pfeffer, Piri-Piri-Sauce, 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und mit etwas Weißwein beträufeln. Zum Marinieren einige Stunden abkühlen lassen.

- Wir legen die Schenkel in eine hitzebeständige Schüssel und rundherum legen wir die Kartons, die wir in größere Stücke schneiden und würzen sie vorher mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Rosmarin und mischen sie mit etwas geschmolzenem Schmalz. Wir fügen auch Fleischmarinade hinzu. Bei 220 Grad in den Ofen stellen. Wenn das Fleisch braun ist, die Schenkel auf die andere Seite wenden und die Kartoffeln mischen.Nach 10 Minuten die Schüssel aus dem Ofen nehmen, die Schenkel erneut wenden und eine Mayonnaise-Sauce mit Pfeffer, Salz, zerdrücktem Knoblauch und etwas Paprika zubereiten . Die Oberschenkel einfetten und wieder in den Ofen schieben ... die Hitze etwas reduzieren und weitere 15 Minuten ruhen lassen, bis sie bräunlich sind.

- Auf diese Weise hergestellt, ist das Fleisch sehr zart, würzig und die Kartoffeln sind weich und würzig.


Hähnchenschenkel mit Kartoffeln (gebackenes Rezept)

Zubereitung für das Rezept Hähnchenschenkel mit Kartoffeln:

Die Kartoffeln mit einem Metallschwamm gut waschen und je nach Größe in 2 oder 4 Längen schneiden.

Die Oberschenkel werden gewaschen und mit Servietten gut getrocknet.

In einer Schüssel Pfefferpaste, gehackte Peperoni, zerdrückten Knoblauch, Koriander und eine Prise Salz mischen.

2 EL Öl dazugeben und gut vermischen.

Die erhaltenen Nudeln über die Kartoffeln und Schenkel gießen. Gleichmäßig umrühren.

Legen Sie sie alle in das Ofenblech und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche. Streuen Sie etwas mehr Salz über die Kartoffeln und Schenkel.

Gießen Sie ca. 150 ml Wasser am Rand des Tabletts.

Schäle einen Kürbis, reibe ihn und schneide ihn in lange Segmente (weiß und Schwanz getrennt). Über Kartoffeln und Hühnchen legen.

Das mit Folie bedeckte Blech bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Dann die Temperatur auf 220 Grad Celsius erhöhen und ohne Folie ca. 30 Minuten backen.

Überprüfen Sie nach dieser Zeit, ob das Huhn und die Kartoffeln fertig sind. Das Huhn muss bereits gebräunt sein.

Die Butter in die Pfanne geben und mit den Kartoffeln und Frühlingszwiebeln leicht mischen. Die Pfanne weitere 5 Minuten backen. Ist bereit! Wir wünschen Ihnen viel Glück!


1 kg Kartoffeln
3 Hähnchenschenkel
4 Tomaten
3 Knoblauchzehen
eine Zwiebel
2 Esslöffel Öl
eine Paprika
Thymian
Salz

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch waschen und in Würfel schneiden. Das gehackte Gemüse mit den zwei Esslöffeln Öl und einer Tasse Wasser erhitzen. Mit etwas Salz und Thymian bestreuen. Lassen Sie es 10 Minuten auf dem Feuer, währenddessen legen Sie die Hähnchenschenkel in ein Ofenblech. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Mit dem Gemüse füllen, eine weitere Tasse Wasser hinzufügen und das Blech für 60 Minuten in den Ofen stellen. Sie können Petersilie bestreuen, nachdem das Blech aus dem Ofen genommen wurde.


Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln

Rezeptzutat: Hähnchenkeulen, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Rosmarin und andere Gewürze für Hühnchen, können aber auch auf Kartoffeln aufgetragen werden - Öl, Knoblauch, Wasser. Dieses Rezept ist für zwei Portionen. Es ist in einer Stunde und 10 Minuten erledigt.

Zubereitungsart: c Artischocken werden gereinigt, gewaschen und geviertelt. Bevor Sie sie in die Pfanne geben, zerdrücken Sie sie ein wenig, wie Knoblauch, legen Sie sie in das Blech und bestreuen Sie sie mit 2 Esslöffeln Öl. Wir geben Salz, Pfeffer, Rosmarin und andere Gewürze darauf. Wir nehmen die Hähnchenkeulen und würzen sie mit Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürzen für Hähnchen nach Geschmack, je nachdem, was Sie bevorzugen. Fügen Sie den geschnittenen Knoblauch hinzu. Alles in die Pfanne geben und 200 ml Wasser dazugeben und wenn Sie etwas mehr Öl haben möchten, alles mit Alufolie abdecken.

Schalten Sie den Ofen ein und lassen Sie ihn aufheizen. Auf 200 Grad drehen und das Tablett mit dem Huhn und den Kartoffeln stellen. Lassen Sie es 40 Minuten lang mit der Aluminiumfolie einwirken, nehmen Sie dann die Folie und lassen Sie es weitere 20-25 Minuten lang in die Kartoffeln eindringen und die Oberschenkel haben eine kupferfarbene Farbe. Nachdem die Kartoffeln eingedrungen sind und die Hähnchenkeulen kupferfarben sind, ist das Gericht fertig und kann aus dem Ofen genommen werden. Es kann gegessen werden. Als Verzierung können Sie ein paar Petersilienblätter einsetzen. Guten Appetit!

Es ist ein einfaches Rezept, einfach zuzubereiten und muss nicht lange im Ofen aufbewahrt werden. Es kann an Silvester und mehr gemacht werden. Es kann an jedem anderen Wochentag oder am Wochenende und an jedem Feiertag durchgeführt werden. Es ist auch ein leckeres Essen.



Bemerkungen:

  1. Legget

    Genau was benötigt wird, werde ich teilnehmen. Zusammen können wir zur richtigen Antwort kommen. Ich bin sicher.

  2. Bearnard

    Ich gratuliere, der brillante Gedanke

  3. Duardo

    Natürlich entschuldige ich mich, aber das ist völlig anders und nicht das, was ich brauche.

  4. Ctesippus

    Ich denke, das ist eine gute Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.

  5. Aindreas

    Ich gratuliere, welche ausgezeichnete Botschaft.



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