10 großartige Zucchini-Rezepte für Ihre Sommerprämie (Diashow)

Gurken-Zucchini-Panzanella-Rezept

Gebackener Heilbutt mit Zucchini und Tahini-Sauce Rezept

Es gibt so viele wunderbare Variationen von diesem Gericht. Du kannst es mit halbierten Cherrytomaten zusätzlich oder anstelle der Zucchini machen. Es ist eine großartige Mahlzeit, die zusammen mit knusprigem Brot serviert wird. Quinoa Tabouli ist auch eine ausgezeichnete Beilage. Etwas direkt in die Päckchen geben, damit die Körner die Sauce aufsaugen, und wegessen.

Klicken Sie hier, um das Rezept für gebackenen Heilbutt mit Zucchini und Tahini-Sauce zu sehen

Mediterranes Zucchini-Hasch-Rezept

Zucchini und Mangoldsuppe Rezept

Rezept für frischen Mais-Zucchini-Kuchen

Zucchini-Schalotten-Frittata-Rezept

Rezept für Zucchini-Frühlingskuchen

Zucchini-Lasagne mit Gemüse und Fontina Rezept

Was diese Lasagne gesünder macht als die meisten anderen, ist das Fehlen von Fleisch, Béchamel und die konservativere Verwendung von Käse. Das Rezept verwendet nur ein Pfund und Wechselgeld, was keine verrückte Portion ist, wenn Sie es schaffen, nicht die ganze Pfanne zu inhalieren (was schwierig sein könnte). Es wird Pfannenlasagne genannt, weil es in einer großen gusseisernen Pfanne anstelle der üblichen Auflaufform zubereitet wird. Sie können ganz einfach eine beliebige Pfanne verwenden, und Sie können den Rucola auch durch Babyspinat ersetzen.

Klicken Sie hier, um die Zucchini-Lasagne mit Gemüse und Fontina-Rezept zu sehen

Linsen-Zucchini-Burger-Rezept

Wels nach südlicher Art mit Tomaten-Zucchini-Reis-Rezept

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker/Zucchini-Pommes/Picknick-Sandwiches, wie auf Food Network zu sehen.

Foto von: Renee Comet ©2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Renee Comet, 2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Ich kaufe Zucchini immer, IMMER zu viel. Es ist so vielseitig und budgetschonend, dass ich einfach nicht anders kann (obwohl mein Mann mich sanft daran erinnert, dass "ein Laib Zucchinibrot pro Woche für unsere dreiköpfige Familie ausreichend ist", wenn wir uns in einem Umkreis von 8 km befinden örtlicher Hofstand). Es stellt sich heraus, dass es möglich ist, zu viel des Guten zu haben.

Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker/Zucchini-Pommes/Picknick-Sandwiches, wie auf Food Network zu sehen.

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Ich kaufe Zucchini immer, IMMER zu viel. Es ist so vielseitig und budgetschonend, dass ich einfach nicht anders kann (obwohl mein Mann mich sanft daran erinnert, dass "ein Laib Zucchinibrot pro Woche für unsere dreiköpfige Familie ausreichend ist", wenn wir uns in einem Umkreis von 8 km von uns befinden örtlicher Hofstand). Es stellt sich heraus, dass es möglich ist, zu viel des Guten zu haben.

Wenn Sie wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

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Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Beschichtung aus Panko) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

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Ich kaufe Zucchini immer, IMMER zu viel. Es ist so vielseitig und budgetschonend, dass ich einfach nicht anders kann (obwohl mein Mann mich sanft daran erinnert, dass "ein Laib Zucchinibrot pro Woche für unsere dreiköpfige Familie ausreichend ist", wenn wir uns in einem Umkreis von 8 km befinden örtlicher Hofstand). Es stellt sich heraus, dass es möglich ist, zu viel des Guten zu haben.

Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Beschichtung aus Panko) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

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Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker/Zucchini-Pommes/Picknick-Sandwiches, wie auf Food Network zu sehen.

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Wenn Sie wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

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Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker/Zucchini-Pommes/Picknick-Sandwiches, wie auf Food Network zu sehen.

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Wenn Sie wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

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Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker / Zucchini-Pommes / Picknick-Sandwiches aus Ziegelsteinen, wie auf Food Network zu sehen.

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Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Panko-Beschichtung) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!

10 Möglichkeiten, all diese Zucchini zu verbrauchen (ohne Zucchini-Brot zu backen)

Gebackene Parmesan-Zucchini-Pommes von Food Network Kitchen für den Sommer-Slow-Cooker/Zucchini-Pommes/Picknick-Sandwiches, wie auf Food Network zu sehen.

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Ich kaufe Zucchini immer, IMMER zu viel. Es ist so vielseitig und budgetschonend, dass ich einfach nicht anders kann (obwohl mein Mann mich sanft daran erinnert, dass "ein Laib Zucchinibrot pro Woche für unsere dreiköpfige Familie ausreichend ist", wenn wir uns in einem Umkreis von 8 km befinden örtlicher Hofstand). Es stellt sich heraus, dass es möglich ist, zu viel des Guten zu haben.

Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder zu viel Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwerten.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

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Foto von: Renee Comet ©2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Wenn Sie etwas wie ich sind, haben Sie gerade Zucchini zur Hand. Vielleicht haben Sie es in Ihrem Garten angebaut oder eine Menge davon in Ihrer CSA-Box gefunden. Oder vielleicht haben Sie mehr gekauft, als Sie tatsächlich verbrauchen können. Auf jeden Fall möchten Sie nicht, dass es verschwendet wird. Und natürlich könnten Sie Ihre zusätzliche Zucchini einfrieren oder in viel zu viele Laibe Zucchinibrot backen, aber es gibt so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, diesen Sommerkürbis zu verwenden.

Egal, ob Sie sich nach knusprigen Pommes, aufgehellten Nudeln, saftigen Putenburgern oder einer käsigen, im Ofen gebackenen Beilage sehnen – der Zucchinihaufen in Ihrer Küche ist die Antwort. Diese Rezepte helfen Ihnen garantiert, über die, na ja, Kastenform hinaus zu denken – und all Ihre frischen Zucchini zu verbrauchen!

Vertrauen Sie mir, selbst Pommes-Puristen werden diese knusprigen Dipper lieben. Sie sind außen knusprig (dank einer Beschichtung aus Panko) und innen zart – so wie eine gute Pommes sein sollte!