Salat mit Spinat und Kartoffeln

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Immer wenn ich Kartoffeln für die Fleischgarnitur koche, füge ich ein wenig mehr hinzu. Diese 2-3 gekochten Nelken findet man in einem Salat oder gefüllt im Ofen.
- 3-4 kleine Kartoffeln in der Schale gekocht
- 1 rote Kapia-Pfeffer
- 250 gr Spinatblätter
- 2 Esslöffel roh geschälte Sonnenblumenkerne [ungesalzen]
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz
Portionen: 2
Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Salat mit Spinat und Kartoffeln:
- Die Spinatblätter werden gewaschen und welken.
- Die rote Paprika waschen und in Scheiben schneiden.
- Geschälte Kartoffeln werden nach Belieben geschält und in Scheiben geschnitten.
- Mischen Sie das Öl in einer Schüssel; mit Zitronensaft und Salz.
- Spinat, Kartoffeln, Paprika dazugeben und mischen.
- Den Salat mit Sonnenblumenkernen darüberstreuen.
Klasse! Respekt nachher!
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Ich bitte um Verzeihung, dass ich eingegriffen habe ... Ich verstehe diese Frage. Wir werden überlegen.