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Wo Ihre Lieblingsspeisen wirklich herkommen Diashow

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Tempura

Eine der überraschenderen Entdeckungen ist, dass unsere geliebten Tempura-Garnelen und Gemüse tatsächlich portugiesisch sind. Sicher, wenn wir eine kleine Freudsche freie Assoziation beginnend mit dem Wort "frittiert" machen, würden wir höchstwahrscheinlich unseren Weg nach Südeuropa finden, insbesondere ins Mittelmeer und frittierte Calamari, aber wie gelangte das Konzept nach Japan, wo, entsprechend Die Essens-Timeline, Lebensmittel aus der Edo-Zeit wurden selten in Fett gebraten? Mit ein wenig Hilfe des chinesischen Einflusses aus dem 17. Jahrhundert.

Hühnchen Francese

iStock/TeresaKasprzycka

Ist es französisch oder ist es italienisch? Die Debatte muss nicht weiter toben, weil sie amerikanisch ist. Die erste Erwähnung von Huhn Francese ist in einer Restaurantbewertung von 1970 von nicht weniger als? Die New York Times. Oh panierte, gebratene, zitronige Güte, natürlich bist du Amerikaner. Dies ist die Welthauptstadt der Pommes, nicht wahr? Nun, vielleicht würden weitere Untersuchungen das Gegenteil beweisen.

Spaghetti und Fleischbällchen

Molly Aronica

Die Herkunft des Gerichts Spaghetti und Frikadellen ist wirklich eine Frage der Semantik. Spaghetti und Frikadellen gibt es als getrennte Einheiten seit der Antike. Es war jedoch nicht bis zum Geburt von Little Italy dass italienische Immigranten-Gastronomen begannen, Spaghetti-Platten mit Fleischbällchen zu belegen, um das wilde amerikanische Verlangen nach Fleisch zu stillen.

Französischer Toast

Wenn Sie nicht Homer Simpson sind, wissen Sie, dass Pommes Frites und Zungenküsse nicht wirklich französisch sind. Ist es jedoch jemals jemand anderem als einem Lebensmittelhistoriker in den Sinn gekommen, dass? Französischer Toast könnte stattdessen aus dem antiken Rom stammen? In der Antike wurde es römisches Brot genannt.

Russischer Dressing

Da es die geheime Soße vieler Burger in Amerika ist, sollte es nicht überraschen, dass Russischer Dressing ist eine amerikanische Delikatesse. Das sagen zumindest amerikanische Food-Historiker. Europäer glauben jedoch, dass die russische Kleidung von den Franzosen erfunden und im 19.NS Jahrhundert. Amerikaner argumentieren, dass russisches Dressing aus Zutaten zubereitet wurde, die von der russischen Küche inspiriert wurden. Es ist eine der vielen Debatten in der Ernährungsgeschichte, die möglicherweise nie beigelegt werden kann.

Mexikanische Hochzeitskuchen

Der mexikanische Milliardär Carlos Slim ist libanesischer Abstammung. Ebenso Salma Hayek. Und so sind Mexikanische Hochzeitskuchen, diese mit Puderzucker überzogenen knusprigen Nusskekse, die so süchtig machen, wie es nur geht. Welche anderen nationalen Schätze trugen die Libanesen bei ihrer großen Auswanderung Anfang des 20. Jahrhunderts zu Mexiko bei?

Jordanische Mandeln

Sie sind im Grunde eine Voraussetzung als Gastgeschenke bei Hochzeiten, aber Mandeln aus Jordanien, die mit einer Süßigkeitsschale bedeckt sind und wahrscheinlich ein Vorläufer von M&Ms sind, sind nicht jordanisch. Nein, tatsächlich geht das Überziehen von Mandeln mit einer Art Konservierungsmittel so weit zurück, dass es schwer ist, genau zu sagen, wo die Jordan-Mandel ihren Anfang nahm.

Gyros

Wir wurden schon oft in vielen griechischen Restaurants korrigiert, die Kreisel sollte ausgesprochen werden Jahr-Ro. Nun, der Witz geht auf uns. Ja, es ist sehr wahrscheinlich, dass Gyros in seiner jetzigen Form eine griechisch-amerikanische Erfindung sind, aber der Vorfahre des Gyros stammt wirklich aus dem Nahen Osten. Allen New Yorker Dinerbesitzern sagen wir Jahr-Ro und danke auch, weil der gyro ein köstlicher sammich ist.

Smoothies

Trotz unserer nationalen Besessenheit von Jamba Juice und allen Dingen Smoothie, Amerika hat sie nicht erfunden. Obwohl der genaue Zeitpunkt des Smoothies schwer zu bestimmen ist, sind sich die meisten Smoothie-Liebhaber einig, dass bei einem Smoothie ein Milchprodukt mit Früchten gemischt wird. In diesem Fall weisen viele Anzeichen auf Mittel- und Lateinamerika hin, wo ein cremiges Fruchtgetränk namens a licuado ist seit Generationen beliebt.

Apfelkuchen

"Wir kämpfen um Mama und Apfelkuchen." Das haben die amerikanischen GIs oft gesagt, wenn sie gefragt wurden, wofür sie während des Zweiten Weltkriegs kämpften. Eigentlich sind Äpfel nicht einmal in Amerika heimisch. Erinnerst du dich an Johnny Appleseed? Die ersten bekannten Rezepte für Apfelkuchen stammen aus dem mittelalterlichen Europa. Als Amerika besiedelt wurde, brachten die Europäer Äpfel und pflanzten ihre Samen und aus diesen Samen wurde der amerikanische Apfelkuchen geboren.


Leichte Diät kochen: 15 Lieblingsrezepte aller Zeiten von unseren Mitgliedern

Dieses Rezept hat seinen Namen von der doppelten Schicht aus weichen Tortillas und harten Taco-Schalen, die mit Rindfleisch, gebratenen Bohnen und käsiger Güte gefüllt sind. Inspiriert von der beliebten Fast-Food-Version ist unser Taco größer und bietet helle, frische Aromen, aber immer noch bessere Zahlen als das Drive-Through-Original.

Glauben Sie uns nicht? Das ist das CLD-Mitglied Andrea Carter musste sagen: „Der Double-Layer Beef Tacos ist einer meiner Favoriten. Ich dachte, 'Wow, iss dein Herz aus Taco Bell!’“ Verabschieden Sie sich von langweiligen Tacos mit diesem schuldfreien Favoriten, der perfekt für die Nächte ist, in denen Sie Ihre Taco Tuesday-Routine ändern möchten.


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