Gratin mit Brokkoli, Zucchini und Wurst
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Portionen: 4
Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Gratin mit Brokkoli, Zucchini und Wurst:
- Brokkoli und Blumenkohl werden in Bündeln aufgelöst und teilweise in Salzwasser gekocht.
- die Wurst wird in Runden geschnitten.
- Das Salz cremig schlagen und mit den beiden Eiern glatt rühren.
- Das Gemüse abtropfen lassen und in eine beschichtete Pfanne geben.
- Thymian über das Gemüse streuen und mit Öl beträufeln.
- Die Wurstscheiben gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Sich fertig machen.
- Gießen Sie die Ei-Sauerrahm-Mischung darüber.
- Geriebenen Käse darüberstreuen.
- Schieben Sie das Blech zum Gratinieren für 10 Minuten auf die Vollgrillfunktion in den Ofen.
- Verleihen Sie dem Gericht mit Paprikawürfeln und Frühlingszwiebelschwänzen Frische.
Guten Appetit !!!
Tipps Seiten
1
Wenn Sie keinen Gran Padano-Käse haben, verwenden Sie Parmesan oder geriebenen Käse.
Ich teile deine Meinung voll und ganz. Ich denke, es ist eine gute Idee.
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