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Birnen- und Berberitzen-Crostata

Birnen- und Berberitzen-Crostata


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Entdecken Sie die mediterrane Küche mit diesem süß-herben Crostata-Rezept aus einem der McCormick-Trends der Geschmacksprognose 2017

Berberitzen spielen in der persischen Küche eine große Rolle. Die getrockneten Früchte können verwendet werden, um jedem herzhaften oder süßen Gericht oder Dessert einen herben Geschmack zu verleihen.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von McCormick.

Zutaten

Für Birnen- und Berberitzenfüllung

  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Apfelkuchengewürz, vorzugsweise McCormick
  • 1/4 Teelöffel Meersalz, vorzugsweise McCormick Gourmet Sizilianisches Meersalz
  • 8 Esslöffel Kristallzucker, geteilt
  • 3 feste Bosc-Birnen, geschält, entkernt und geviertelt
  • 3/4 Tasse getrocknete Berberitzen
  • 1/2 Teelöffel reiner Mandelextrakt, vorzugsweise McCormick

Für Crostatateig

  • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Mandelmehl
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • 1/4 Teelöffel Meersalz, vorzugsweise McCormick Gourmet Sizilianisches Meersalz
  • 1/2 Tasse (1 Stick) kalte, ungesalzene Butter, gewürfelt
  • 3 Esslöffel eiskaltes Wasser

Montage

  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 2 Esslöffel gehobelte Mandeln

Portionen6

Kalorien pro Portion495

Folatäquivalent (gesamt)90µg22%

Riboflavin (B2)0,2mg14,4%


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


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Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Birnen-Mandel-Crostata

Gehen Sie nach Italien für Süßigkeiten: Mandel- und Birnen- (oder Apfel-)Crostata. Foto: William Meppem

Servieren Sie italienische Crostata für einen köstlichen Morgentee oder veredeln Sie diese Leckereien für einen würdigen Abschluss einer Dinnerparty, indem Sie Sahne oder Eiscreme hinzufügen. Für die Crostata ist Apfel ein guter Ersatz für Birne.


Schau das Video: Golden Barberry Information u0026 Video


Bemerkungen:

  1. Madden

    Stimmen Sie zu, das ist der lustige Satz

  2. Agramant

    Es tut mir leid, ich kann dir bei nichts helfen. Aber ich bin sicher, dass Sie die richtige Lösung finden. Nicht verzweifeln.

  3. Tryp

    Dies ist bereits bei weitem keine Ausnahme

  4. Macmaureadhaigh

    Vielen Dank für Ihre Hilfe zu diesem Thema, jetzt weiß ich es.

  5. Nijin

    Versuchen wir, vernünftig zu sein.

  6. Norwin

    Exzellent)))))))

  7. Aidan

    Und was machen wir ohne Ihre sehr guten Ideen?



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